Zimt gehört zu den Gewürzen, das man entweder liebt oder hasst. Für mich ist es wie kaum ein anderes mit dem Herbst und der Weihnachtszeit verbunden. Und wenn ich sage ich liebe Zimt, dann ist das fast die Untertreibung des Jahrhunderts. Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, schreit für mich nichts so sehr nach Gemütlichkeit wie Kerzenschein, Wärmflaschen und zimtiges Hefegebäck. Hier sind 10 Tipps, wo ihr in München leckere Zimtschnecken bekommt – von vegan, ambitioniert bis ausgefallen.
Zimtschnecken in München
Café Lozzi
Das Café Lozzi ist die Backstube vom Gans am Wasser im Westpark und dem Gans Woanders in Untergiesing. Hier gibt es hausgemachte Rosmarin-Pommes und eine große Kuchenauswahl. Zu meinen Favoriten gehören aber die leckeren veganen Zimtschnecken.
Cinnamood
Das Kölner Zimtschnecken-Startup Cinnamood hat im April endlich eine Filiale in München eröffnet. Hier seid ihr richtig, wenn ihr Lust auf ausgefallene Schnecken habt. Cookie-Dough, Red Velvet, Salted Caramel oder Pistazie – süß, saftig, lecker.
Emmi’s Kitchen
Emmi’s Kitchen ist nicht nur ein gute Adresse für vegane Burger & Bowls. Hier gibt es auch leckere, vegane Zimtschnecken. Kaum zu glauben, dass diese saftigen Zimt-Teilchen wirklich ohne tierische Produkte auskommen.
Buttermelcherstr. 11-15, 80469 München
Werinherstraße 69, 81541 München
Zimtschneckenfabrik
Die Zimtschneckenfabrik ist das Epizentrum der Münchner Schnecken-Szene. In der Backstube werden Zimtschnecken in verschiedenen Variationen gebacken – auch vegan. Im Café Fräulein werden sie auch mit Vanilleeis und Obst serviert.
Manufactum
Das Manufactum ist ein Warenhaus für schöne Dinge aus handwerklicher Fertigung. Die Liebe zum Handwerk spiegelt sich auch in der eigenen Backstube wieder. Hier gibt es luftige Zimtschnecken in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Dienerstraße 12, 80331 München
Bageri
Im Bahnwärter Thiel hat im September 2023 die Bageri eröffnet. Hier gibt es nicht nur gutes Sauerteigbrot, sondern auch vegane Zimt- und Kardamomknoten.
Tumblingerstraße 45, 80337 München
Suuapinga
Weiße Wände, kein Klimbim. Im Suuapinga beschränkt man sich auf das Wesentliche. Hier gibt es Specialty Coffee, vegane Zimtschnecken und weitere hausgemachte Backwaren. Minimalismus at its best.
Blutenburgstraße 93, 80634 München
Herzogstraße 85, 80796 München
Om Nom Nom
Das vegane Café Om Nom Nom in Sendling ist die Adresse in München für leckeren veganen Käse. Darüber hinaus backen Marlen und David hier auch täglich leckere, vegane Köstlichkeiten. U.a. auch sehr leckere vegane Zimtschnecken.
Lea Zapf
Seit 2020 versorgt uns Lea Zapf auf dem Viktualienmarkt mit ihren kleinen, süßen Kunstwerken. Neben kleinen Törtchen gibt es hier auch buttrige Brioche-Zimtschnecken.
Das Metta
Neben Brot, Brötchen und Brezn gibt es in der glutenfreien Bäckerei Metta auch Zimtschnecken in verschiedenen Variationen. Ihr könnt diese auch im Online-Shop bestellen und bekommt die süßen Teilchen deutschlandweit nach Hause geliefert.
Sucht ihr noch mehr kulinarische Tipps für München? Schaut euch gerne mal auf dem Blog um. Dort findet ihr noch viele weitere Empfehlungen für Cafés, Restaurants und Shops.
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