Zimt gehört zu den Gewürzen, das man entweder liebt oder hasst. Für mich ist es wie kaum ein anderes mit dem Herbst und der Weihnachtszeit verbunden. Und wenn ich sage ich liebe Zimt, dann ist das fast die Untertreibung des Jahrhunderts. Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, schreit für mich nichts so sehr nach Gemütlichkeit wie Kerzenschein, Wärmflaschen und zimtiges Hefegebäck. Hier sind 10 Tipps, wo ihr in München leckere Zimtschnecken bekommt – von vegan, ambitioniert bis ausgefallen.

Zimtschnecken in München


Veganer Kuchen im Café Lozzi

Café Lozzi

Das Café Lozzi ist die Backstube vom Gans am Wasser im Westpark und dem Gans Woanders in Untergiesing. Hier gibt es hausgemachte Rosmarin-Pommes und eine große Kuchenauswahl. Zu meinen Favoriten gehören aber die leckeren veganen Zimtschnecken.



Cinnamood

Das Kölner Zimtschnecken-Startup Cinnamood hat im April endlich eine Filiale in München eröffnet. Hier seid ihr richtig, wenn ihr Lust auf ausgefallene Schnecken habt. Cookie-Dough, Red Velvet, Salted Caramel oder Pistazie – süß, saftig, lecker.

Zimtschnecken von Cinnamood München


Tipps für veganes Frühstück in München

Emmi’s Kitchen

Emmi’s Kitchen ist nicht nur ein gute Adresse für vegane Burger & Bowls. Hier gibt es auch leckere, vegane Zimtschnecken. Kaum zu glauben, dass diese saftigen Zimt-Teilchen wirklich ohne tierische Produkte auskommen.


Zimtschneckenfabrik

Die Zimtschneckenfabrik ist das Epizentrum der Münchner Schnecken-Szene. In der Backstube werden Zimtschnecken in verschiedenen Variationen gebacken – auch vegan. Im Café Fräulein werden sie auch mit Vanilleeis und Obst serviert.






Frühstück bei Manufactum in Wien

Manufactum

Das Manufactum ist ein Warenhaus für schöne Dinge aus handwerklicher Fertigung. Die Liebe zum Handwerk spiegelt sich auch in der eigenen Backstube wieder. Hier gibt es luftige Zimtschnecken in verschiedenen Geschmacksrichtungen.



Bageri

Im Bahnwärter Thiel hat im September 2023 die Bageri eröffnet. Hier gibt es nicht nur gutes Sauerteigbrot, sondern auch vegane Zimt- und Kardamomknoten.

Zimtknoten von "Bageri" im Bahnwärter Thiel in München

HieDie besten Zimtschnecken in München

Suuapinga

Weiße Wände, kein Klimbim. Im Suuapinga beschränkt man sich auf das Wesentliche. Hier gibt es Specialty Coffee, vegane Zimtschnecken und weitere hausgemachte Backwaren. Minimalismus at its best.



Om Nom Nom

Das vegane Café Om Nom Nom in Sendling ist die Adresse in München für leckeren veganen Käse. Darüber hinaus backen Marlen und David hier auch täglich leckere, vegane Köstlichkeiten. U.a. auch sehr leckere vegane Zimtschnecken.

Veganes Café Om Nom Nom in Sendling


Patisserie Lea Zapf auf dem Viktualienmarkt

Lea Zapf

Seit 2020 versorgt uns Lea Zapf auf dem Viktualienmarkt mit ihren kleinen, süßen Kunstwerken. Neben kleinen Törtchen gibt es hier auch buttrige Brioche-Zimtschnecken.


Das Metta

Neben Brot, Brötchen und Brezn gibt es in der glutenfreien Bäckerei Metta auch Zimtschnecken in verschiedenen Variationen. Ihr könnt diese auch im Online-Shop bestellen und bekommt die süßen Teilchen deutschlandweit nach Hause geliefert.








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