Nachhaltig Futtern in Berlin – DingsDums Dumplings am Görli

Nachhaltige Restaurants in Berlin – DingsDums Dumplings

Gefüllte Teigtaschen können wunderbar schmecken. Kein Wunder, dass man sie in unterschiedlichen Varianten auf der ganzen Welt findet. Ob nun Ravioli, Piroggen, Wan Tan oder Maultaschen – diese kleinen Dinger können immer wieder ein Lächeln auf meine Lippen zaubern. Dieses wird allerdings noch breiter, wenn die Teigtäschchen nicht nur lecker, sondern auch noch nachhaltig sind.

Die Kombination findet ihr seit letztem Jahr bei DingsDums Dumplings am Görli. Aus geretteten Lebensmittel werden hier leckere und frische Teigtaschen geformt. Die leckerste Art, Lebensmittel zu retten.

Nachhaltige Restaurants in Berlin – DingsDums Dumplings

Nachhaltige Restaurants in Berlin – DingsDums Dumplings am Görli

Krumme Möhren, schiefe Gurken – bei DingsDums Dumplings landen nur Zutaten in den Teigtaschen, die aus Überproduktion stammen, nicht schön genug fürs Supermarktregal sind oder deren MHD fast abgelaufen ist. Dafür wurde das kleine Startup mit dem Förderpreis „Zu gut für die Tonne“ der Bundesregierung ausgezeichnet. Glück für uns, denn die Betreiber haben das Preisgeld in einen kleinen Laden investiert, der im letzten Jahr eröffnet hat.

Von Donnerstag bis Samstag könnt ihr nun jederzeit die leckeren Kreationen verspeisen. Eine feste Speisekarte gibt es nicht, denn welche Dumpling-Kreation auf den Teller kommt, ist abhängig von der jeweiligen Retter-Lieferung.

Die leckerste Art Lebensmittel zu retten!

So können die Teigtaschen-Kompositionen auch mal etwas kreativer ausfallen. Auf unserem Teller landet neben einem Currywurst-Dumpling daher auch einer mit Apfelstrudel-Füllung. Vor allem der süße Dumpling hat uns besonders gut gefallen. Fast so gut, wie der super nette Service und die Beratung. Wir kommen definitiv wieder.

Nachhaltige Restaurants in Berlin – DingsDums Dumplings

DINGSDUMS DUMPLINGS
Wiener Straße 34, 10999 Berlin // DO-SA 12-24 Uhr
facebook.com/DingsDumsDumplings

SCHMECKT BESONDERS GUT
Uns hat tatsächlich der Dessert-Dumpling am besten geschmeckt. Weil das Menü aber ständig wechselt, müsst ihr euch einfach überraschen lassen.

PREIS €€
Die Dumplings liegen zwischen 1,5€ und 3€. Wenn ihr 5 Dumplings bestellt, bekommt ihr noch einen Kartoffelspieß dazu.

MIT WEM GEHST DU HIN?
Viele Sitzplätze gibt es drinnen nicht. Also eher kein Ort, um deine komplette Clique mitzuschleppen.

WEN TRIFFST DU DA?
Gemischtes Publikum, freundlicher Service – einfach nett und entspannt bei DingsDums Dumplings.

Alle Angaben zu Preisen und Öffnungszeiten sind ohne Gewähr. Erkundige dich am besten noch einmal auf der jeweiligen Website des Restaurants. Suchst du noch mehr Restaurants in Berlin? Auf dem Blog findest du weitere Tipps für Berlin von uns. Natürlich freuen wir uns auch über deine Empfehlungen – immer her damit ;).

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