Es gibt Sushi und es gibt Sushi! Will heißen, dass es zwar vermeintlich einfach klingt aus Reis, Thunfisch und Algen ein paar leckere Röllchen zu zaubern, in der Praxis schaut das aber meist anders aus. Wenn ich in der App eines bekannten Lieferdienstes die Kategorie „Sushi“ wähle, erhalte ich 50-60 verschiedene Restaurants und Imbissbuden. Manche sind gut, viele sind ok, einige probiert man definitiv nur einmal aus.
Sushi, wie wir es heute kennen, hat sich im 18 Jahrhundert in Japan entwickelt. Von Japan über die USA fand es in den letzten Jahrzehnten den Weg nach Europa und wird heute in vielen verschiedenen Preisklassen und Variationen angeboten. Wenn jemand weiß wie er mit Reis und frischem Fisch richtig umgehen muss, dann schmeckt man es sofort. Schließlich ist die Sushikoch-Ausbildung in Japan eine hohe Kunst. Das das Sushi von „Go by Steffen Henssler“ in die Kategorie „Premium“ gehört, schmeckt ihr schon beim ersten Biss. Und das köstliche Sushi könnt ihr euch in München jetzt ganz bequem liefern lassen.
Der TV-Koch Steffen Henssler betreibt in Hamburg 4 Restaurants. In allen Locations beweist er, dass er sich mit einem Produkt besonders gut auskennt – Fisch. Wer sich davon selbst überzeugen möchte, muss aber nicht von München in den hohen Norden fahren. Ende 2020 brachte der TV-Koch seinen Sushi-Lieferservice „Go by Steffen Henssler“ auch in die bayerische Hauptstadt.
Auf der Karte stehen raffinierte und hochwertige Sushi-Kreationen – mit Fisch, Fleisch oder Gemüse. Außerdem gibt es Tempura, Lachs Tatar, Chevice, Gurkensalat, Miso Suppe und vieles mehr. Entweder stellt ihr euch selbst euer Sushi zusammen oder ihr ordert eines der komponierten Sets. Dazu gibt es übrigens sehr köstlich Saucen – von der Kimchi-Butter träume ich heute noch. Besonders schön: Dem vegetarischen Sushi hat man sich mit der gleichen Kreativität und Sorgfalt gewidmet, wie den fischigen Varianten. Das ist nicht immer eine Selbstverständlichkeit.
Sushi zu dir geliefert – nach Hause, in den Park oder an die Isar
Das Sushi könnt ihr euch in München liefern lassen oder selbst abholen. Die leckeren Röllchen werden euch aber nicht nur zur eigenen Haustür geliefert. Auch wenn ihr abends am Gärtnerplatz oder an der Isar abhängt, könnt ihr in den Genuss kommen. Und weil man sich bei der schicken Verpackung wirklich sehr viel Gedanken gemacht hat, wird auch alles heile bei euch ankommen.
Good to know: Außerdem wird das Sushi auch an Abholstationen ins Münchner Umland geliefert. Auf der Website könnt ihr checken, ob es eine Station in eurer Nähe gibt.
GO by Steffen Henssler München
gobysteffenhenssler.com
SCHMECKT BESONDERS GUT
Probiert unbedingt das Tuna Teriyaki Sashimi – das schmilzt auf der Zunge. Und die Saucen sind der Knaller.
PREIS €€€
Für eine große Sushi-Box bezahlt ihr zwischen 80€ und 105€. Natürlich ist im Vergleich mit anderen Lieferdiensten verhältnismäßig viel, aber die Gerichte haben eine sehr hohe Qualität und sind ihr Geld auf jeden Fall wert. Am besten mal zum Geburtstag gönnen.
MIT WEM GEHST DU HIN? / MIT WEM BESTELLST DU?
Vielleicht kennst du jemanden, den du zum Geburtstags mit dieser hochwertigen Sushi-Box überraschen könntest.
GIBT ES HIER AUCH WAS VEGANES?
Ja, aber am besten nochmal telefonisch nachfragen. Die Veggie-Box enthält auch Produkte mit Ei oder Lactose. Was aber auch teilweise an den Saucen liegt. Bei den Makis sollte es keine Probleme geben.
Sucht ihr noch mehr kulinarische Tipps für München? Schaut euch gerne mal auf dem Blog um. Dort findet ihr noch viele weitere Empfehlungen für Cafés, Restaurants und Shops.
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