Kuchentratsch gehört zu den bekanntesten Social Startups Münchens. Das Konzept ist ebenso einfach wie originell. In der Backstube backen Seniorinnen und Senioren Kuchen, der uns diesen kurzen „Kindheitsgeschmack-Moment“ schenkt. Denn nirgendwo schmeckt der Kuchen so gut wie bei Oma und Opa. Und wir alle haben diese besonderen Kuchen-Rezepte in der Familie, die schon Jahrzehnte auf dem Buckel haben und auf keiner Kaffeetafel fehlen dürfen.

2022 übernahm die Traditionsbäckerei Höflinger Müller das Startup nach kurzzeitiger Insolvenz. Seitdem gibt es nicht nur eine neue, großzügige Backstube, sondern auch ein sehr hübsches Café im Westend. Aber natürlich kann man sich die leckeren Oma-Kuchen auch weiterhin deutschlandweit per Post schicken lassen. Ein sehr schönes Geschenk, wenn man jemanden glücklich machen möchte, der am anderen Ende von Deutschland wohnt.

Café von Kuchentratsch im Westend (München)
Café von Kuchentratsch im Westend (München)
Kuchen essen bei Kuchentratsch im Westend (München)

Kuchentratsch – mit Liebe gebacken!

Wer seid ihr und was macht ihr?

Wir sind Kuchentratsch, die soziale Backstube in München, in der alle Kuchen mit ganz viel Liebe und Erfahrung von Oma und Opa selbst gebacken werden. In unserem Café im Westend könnt ihr es euch mit einer süßen Leckerei und einer duftenden Tasse Kaffee auf bunten Sesseln und der ein oder anderen Couch gemütlich machen und das Wie-bei-Oma-Gefühl genießen. Unsere Kuchen gibt’s aber nicht nur im Kuchentratsch Café, sondern können auch im Online-Shop bestellt werden. Sie werden deutschlandweit verschickt, so dass jede:r die Chance hat, handgemachte Kuchen wie von Oma zu probieren.


Was ist das Besondere an Kuchentratsch?

In unserer Münchner Backstube kommt alles zusammen: Unsere Omas und Opas mit ihrer Leidenschaft für das Backen, ihre über Jahrzehnte gesammelten Rezepte und unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten. 

Kuchentratsch fördert auch den generationsübergreifenden Austausch. Während derzeit rund 50 Senior:innen in der Backstube angestellt sind, besteht das Büroteam fast ausschließlich aus jungen Menschen. Das heißt, mit- und voneinander lernen, einander helfen, Spaß haben und vor allem gemeinsam Kuchen essen.


Was ist eure Mission? Was motiviert euch?

Unser Ziel ist es, das Leben lebenswerter zu machen. Zum einen das Leben der Senior:innen, indem sie neue Kontakte knüpfen, einer sinnvollen Tätigkeit nachgehen und sich etwas zur Rente dazu verdienen können. Zum Anderen das aller Kuchenliebhaber:innen, die wir mit ganz besonderen Leckereien versorgen. Und wenn wir dann noch positives Feedback von unseren Kund:innen bekommen, motiviert uns das besonders.


Was waren eure größten Herausforderungen?

Pandemie, Insolvenz, Neustart – in der Vergangenheit haben wir so einige Herausforderungen gemeistert. Jetzt blicken wir positiv in die Zukunft und freuen uns wahnsinnig darüber, weiter zu backen und München bzw. Deutschland mit leckerem Kuchen zu versorgen. 

Kuchen von Kuchentratsch in München
Café Kuchentratsch im Westend
Café Kuchentratsch im Westend

Was plant ihr für die Zukunft?
Wir haben schon zahlreiche Versandkuchen in unserem Online-Shop und möchten dieses Angebot ausbauen. So haben auch Nicht-Münchner eine noch größere Auswahl an selbstgemachten Kuchen von Oma und Opa.

Im Frühling eröffnen wir außerdem unsere Terrassen, die wir passend zur Inneneinrichtung des Cafés gemütlich gestalten. Im Innenhof und auf dem großzügigen Platz im Eingangsbereich findet ihr unter großen Schirmen einen Ort zum Kuchen naschen, Cappuccino trinken und Ruhe genießen. Wir freuen uns schon so auf den Frühling.


Eure kulinarischen Tipps für München?
Auch wir essen nicht nur Kuchen. Unser Herz schlägt für die Münchner Suppenküche am Viktualienmarkt. Dort gibt es neben raffinierten Suppen auch kräftige Eintöpfe und Varianten für Veganer. Inzwischen bieten sie auch leckere Currys an. Alle Gerichte werden liebevoll zubereitet und schmecken immer frisch wie zu Hause gekocht. In unserem Café gibt es neben Kuchen auch einen täglich wechselnden Mittagstisch – von der Münchner Suppenküche. 

Social Startup Kuchentratsch
Osterkuchen per Post von Kuchentratsch

Hier erfahrt ihr mehr über Kuchentratsch: kuchentratsch.com

* Werbung: Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Kuchentratsch entstanden.