Israelische Küche im Night Kitchen Berlin

Night Kitchen – israelisch-mediterrane Küche in Berlin

Vor einigen Jahren war ich das erste Mal in Israel und es wäre untertrieben zu behaupten, dass die dortige Landesküche mein Herz im Sturm erobert hat. Die sogenannte Levante Küche ist frisch, aromatisch und lädt zum Teilen ein. Vor allem ein Gericht hat mich 2016 in Tel Aviv begeistert – der frittierte Blumenkohl im Night Kitchen. In der Regel erfolgt im Urlaub der ernüchternde Moment in dem man feststellt, dass man das neue Lieblings-Gericht so zu Hause auf keinen Fall mehr bekommen wird. Im Night Kitchen war das anders, denn 2017 eröffnet das israelische Restaurant eine Dependance in Berlin-Mitte.

Etwas versteckt in den Heckmann-Höfen hat sich das hippe, aber auch gemütliche Restaurant zu einer beliebten Adresse für frische, israelisch-mediterrane Küche und fancy Drinks gemausert. Das Night Kitchen in Mitte ist damit die perfekte Adresse für einen langen Abend mit Freunden.

Beim ersten Blick auf die Speisekarte fällt sofort auf, hier wird family-Style serviert. Sprich: Ihr bestellt mehrere, kleinere Gerichte und teilt dann am besten mit eurer Begleitung. Zur Auswahl stehen 15 frische und aromatische Gerichte. Schnell wird klar, die israelische Küche bekommt hier einen modernen, mediterranen Touch. Auf Challah und Tahini treffen bsw. Rote Beete Carpaccio mit Blauschimmelkäse und Oregano. Rotkohl wird mit schwarzem Sesam, Feta-Schnee und Buchweizen serviert. Und Zucchini Burrata landet gepaart mit Mandeln und getrockneten Aprikosen auf euren Tellern.

Und natürlich darf auch der frittierte Blumenkohl aus Tel Aviv nicht auf der Karte fehlen. Der kommt hier aber mit Linsen-Creme und Kräutern um die Ecke. Preislich liegen die Gerichte zwischen 6€ und 23€. Pro Person sollte man 2-3 Gerichte bestellen, um satt zu werden. Wer danach noch Lust auf mehr hat, gönnt sich ein Dessert oder einen der kreativen Drinks an der Bar. Gerade an lauen Sommerabenden kann man mit Essen und Drinks schnell mal mehrere Stunden auf der schönen Terrasse verstreichen lassen. Wer gerne lange und ausgiebig mit Freunden an einem Tisch sitzt, wird das Night Kitchen lieben.

Night Kitchen Berlin
Heckmann Höfe, Oranienburger Str. 32, 10117 Berlin
nightkitchenberlin.com

SCHMECKT BESONDERS GUT
Der Blumenkohl – gönnt euch!

PREIS €
Für die Gerichte zahlt ihr zwischen 6 € und 23 €. Die Cocktails beginnen bei 9 €.

MIT WEM GEHST DU HIN?
Mit jemanden, der sich nie entscheiden kann und sein Gericht auch unbedingt teilen möchte.

GIBT ES HIER AUCH WAS VEGANES?
Die Auswahl ist zwar klein, aber fragt am besten mal nach, ob sich eventuell noch weitere Gerichte veganisieren lassen.

WEN TRIFFST DU DA?
Mitte-Publikum, gemischt mit Touristen. Drinnen kann es lauter werden.


Suchst du noch mehr Tipps für Berlin? Auf dem Blog findest du noch viele Beiträge zu meiner alten Heimat – von Cafés über Restaurants bis hin zu Street Food Märkten und Bars.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.