Helles Holz, klare Linien, guter Service und eine moderne Alpenküche, die Seele und Magen gleichermaßen glücklich macht. Das Gasthaus Waltz in München ist eine Adresse, die man in der bayerischen Hauptstadt unbedingt auf dem Schirm haben muss. Ein österreichischer Wohlfühlort – mitten im Glockenbachviertel.
2023 hat das österreichische Restaurant seine Türen in München geöffnet und sich seitdem eine große Stammkundenschaft in der Stadt erkocht. Im Gegensatz zu anderen Gasthäusern mit Alpenküche setzt das Team hinsichtlich des Interieurs auf Zurückhaltung: Helles Holz, helle Wände, zurückhaltende Deko und wenig Schnickschnack. Dennoch ist es hier gemütlich. Ein Ort, der Wärme ausstrahlt, aber keine Klischees bedient.
Ähnliches kann man auch über die Küche sagen. Österreichische Klassiker wie Wiener Schnitzel, Hendl, Scheiterhaufen und Blunzenknödel findet man auf der Speisekarte. Das Team trifft mit seinen Gerichten genau den richtigen Punkt zwischen Tradition und moderner Interpretation. Klassische Gerichte werden hier zeitgemäß umgesetzt, ohne ihren ursprünglichen Charakter oder ihr Herz zu verlieren. Dazu gibt es eine wunderbare Auswahl an Weinen und ein herzlicher Service, der den Besuch abrundet.
Tipp: Samstag und Sonntag kann man das Gasthaus Waltz in München auch zur Mittagszeit besuchen. Ein 3-Gang-Menü, inklusive Gedeck (Sauerteigbrot und Butter), erhält man dann für 45 €. Dabei stehen Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zur Auswahl.
GASTHAUS WALTZ
Ickstattstraße 13, 80469 München
SCHMECKT BESONDERS GUT
Das Wiener Schnitzel ist mittags ein Muss.
PREIS €€
Das 3-Gang-Menü kostet mittags 45 €. Hauptgerichte abends zwischen 25 € und 30 €.
MIT WEM GEHST DU HIN?
Mit Freunden zum klassischen Sonntagsessen.
GIBT ES HIER AUCH WAS VEGANES?
Vegetarisch auf jeden Fall, ansonsten einfach mal beim Team nachfragen, da sollte bestimmt was möglich sein.
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