Es gibt Food Spots, die für ein bestimmtes Produkt berühmt werden. Und dann gibt es Food Spots, die sogar noch einen drauflegen. Canal in Berlin war lange Zeit DIE Adresse für köstliche Eclairs. Bis zu dem Zeitpunkt, als sich das Team entschloss, die Nummer noch zu toppen – in Form von feiner Blätterteigkunst. Die Croissants von Canal sind so perfekt und kunstvoll, das man sich fast nicht trau hineinzubeißen – sollte man aber. Fazit: Wer dachte, dass die Eclairs hier schon gut sind, muss unbedingt nochmal für die Croissants wiederkommen.

Canal betreibt aktuell 3 Läden in Berlin. Im Angebot gibt es hausgemachtes Eis, wunderschöne Eclairs und kunstvolle Croissants. Jedes Produkt für sich alleine überzeugt, aber die feinen Croissants haben es mir einfach besonders angetan, denn ich habe in Deutschland noch nie zuvor so filigranes Blätterteiggebäck gegessen.

Die Croissants gibt es bei Canal in verschiedenen Formen und mit diversen Füllungen. Darunter natürlich Klassiker wie Buttercroissant oder Pain au Chocolat. Es gibt aber auch Versionen mit saisonalem Obst, Nusscreme, Sesam- oder Browniefüllung. Und darüber hinaus meistens auch eine herzhafte Variante. Wer in Berlin-Mitte unterwegs ist, sollte bei Canal unbedingt einmal vorbeischauen.

Canal
Tauentzienstraße 21-24/6 Etage, 10789 Berlin

SCHMECKT BESONDERS GUT
Das Croissant mit einem Brownie als Füllung war schon besonders gut.

PREIS €
Für Gebäck zahlst du hier zwischen 3 und 7 €.

MIT WEM GEHST DU HIN?
Mit deinen frankophilen Freunden oder alleine für eine ruhige Kaffeepause.

GIBT ES HIER AUCH WAS VEGANES?
Bei Eis und Getränken gibt es auch vegane Optionen.

Suchst du noch mehr Tipps für Berlin? Auf dem Blog findest du noch viele Beiträge zu meiner alten Heimat – von Cafés über Restaurants bis hin zu Street Food Märkten und Bars.