Coffee Guide – hier gibt es den besten Kaffee in München

Coffee Guide für München

Kaffeeist viel mehr als eine Alltagsdroge. Er hält uns wach, er ist Genuss und er führt uns auch gesellig zusammen. So mancher Mensch würde morgens gar nicht erst das Bett verlassen, wenn nicht der Gedanke an einen heißen Pott Kaffee ihn aus den Federn zwingen würde. Vor ein paar Jahren hat der Kaffee dann endlich seinen Sprung ins Rampenlicht geschafft – vom Standardgetränk auf Ommas Kaffeetafel zur absoluten Spezialität. Getrunken, geschätzt und diskutiert von Deutschlands Hipstern und Foodies.

Kaffeetrinken ist längst kein Pausenfüller mehr. Wer kulinarisch etwas auf sich hält, der kennt den Unterschied zwischen Cold Brew und Flat White. Der kauft Bohnen nur beim kleinen Händler seines Vertrauens und brüht zuhause selbst in der Holz-Hipster-Kanne. Nur um es vorwegzunehmen – ich gehöre selbst auch zu dieser Gruppe. Der ein oder andere mag genervt sein, dass aus Cafés plötzlich Roasteries geworden sind. Orte an den Baristas mit Man Bun, Flanellhemd und Lederschürze meditativ die frischen Bohnen aufbrühen und ihr Fachwissen mit den treuen Jüngern teilen.  Nur um hier mal das gängige Klischee der neuen Kaffee-Kultur zu beschreiben.

Der neue Kaffeekult – yae or nay?

Man mag den neuen Kaffee-Hype belächeln. Er bringt uns vor aber allem eines – Qualität und Vielfalt. Neben den gängigen Bäckereien, amerikanischen Plastik-Becher-Ketten und italienischen Espresso-Bars haben sich in München mittlerweile viele, kleine Cafés und Röstereien etabliert, die sich ganz und gar der Kaffeebohne verschrieben haben. Orte für all diejenigen, die vom Kaffee mehr erwarten als einen schnellen Koffeinkick am Morgen. Die einfach Lust auf qualitativen Kaffee haben, der nicht vorher durch eine Kapsel oder einen Vollautomaten gepresst wurde. Damit hat München mittlerweile für jeden Kaffeetyp den richtigen Ort zu bieten. Und an einigen Orten trinken wir unseren Kaffee eben besonders gerne. Denn eines ist halt unbestreitbar – perfekter Kaffee ist eine Geschmacksache.

Coffee Guide für München – unsere Favoriten:

MAN VS. MACHINE

Das hippe Café im Glockenbachviertel verkörpert so ziemlich alles, was den neuen Kaffeetrend ausmacht. Zwischen Industrielampen und alten Kaffeesäcken widmet man sich voller Hingabe der kleinen, braunen Bohne. Außerdem gibt es hier die besten Franzbrötchen Münchens.

Müllerstraße 23, 80469 München
www.mvsm.coffee


STANDL 20

Coffee Guide für München

Einer unserer absoluten Lieblingsorte in München ist der Elisabethmarkt in Schwabing. Vor allem, weil es am Standl 20 so köstlichen Kaffee und leckeren Cheesecake gibt.

Elisabethpl. Stand Nr. 20, 80796 München
www.standl20.de


KAFFEERÖSTEREI VIKTUALIENMARKT

Viktualienmarkt München

An der Kaffeerösterei auf dem Viktualienmarkt kommen wir eigentlich nie vorbei. Der kleine Stand serviert extrem leckeren Cappuccino und wir nehmen immer gerne eine Packung von der „Schönen Münchnerin“ mit nach Hause.

Viktualienmarkt, 80331 München
www.kaffee-muenchen.de


EMILO

Tipps für ein Wochenende in München

Emilo – auf diesen Kaffee triffst du in ganz München. Warum? Weil er einfach super schmeckt.

Den leckeren Kaffee von Emilo werdet ihr überall in der Stadt finden, denn er wird von vielen Cafés aufgebrüht und ausgeschenkt. Am besten schmeckt er mir aber allerdings in der kleinen Mini-Filiale im Glockenbachviertel. In der Filiale im Westend gibt es außerdem eine großartige Kuchen-Auswahl.

Buttermelcherstraße 5, 80469 München
Gollierstraße 14, 80339 München
www.emilo.de


AROMA KAFFEEBAR

Meinen ersten Kaffee in München habe ich in der Aroma Kaffeebar getrunken und bis heute muss ich hier mindestens einmal im Monat auf einen Kaffee und ein Stück Kuchen vorbeischauen. Auch, weil hier u.a. Bohnen von der Berliner Rösterei The Barn verarbeitet werden.

Pestalozzistraße 24, 80469 München
www.aromakaffeebar.com


CAFÈ BLÀ

Frische Waffeln, Skyr mit Granola, Lakritzkuchen und verdammt guter Kaffee – das Café Blá bringt ein kleines Stückchen isländische Kaffee-Kultur zu uns nach München.

Lilienstraße 34, 81669 München
cafebla.de


BEAN BATTER

Auf der Suche nach einem richtig guten Kaffee im Westend. Dann seid ihr im bean batter genau richtig. Probiert hier auch unbedingt eine frische, belgische Waffel.

Schwanthalerstraße 123, 80339 München
bean-batter.de


SWEET SPOT KAFFEE

Der neueste Zugang in der Münchner Third-Wave-Coffee-Bewegung. Seit einigen Wochen bekommt ihr am Viktualienmarkt hervorragenden Kaffee. Das Angebot wechselt ständig, deswegen lohnt es sich, regelmäßig vorbeizuschauen.

Heiliggeiststraße 1, 80331 München
sweetspotkaffee.de


Das war unser Coffee Guide für München. Wo trinkst du deinen Kaffee in München am liebsten? Bist du mehr der Typ Cold Brew oder mehr der klassische Cappuccino? Schreib doch mal. Auf dem Blog findest du außerdem noch viele weitere kulinarische Tipps für München. Schau gerne mal rein.

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